Holunderblüten (Dose à 80 g)

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Artikel-Nr.: 2586
Zutaten:
Holunderblüten (gerebelt), aus Wildsammlung

Der Holunder galt stets als Schutzbaum, der Böses abwehren sollte. Man betrachtete ihn als Blitzschutz fürs Anwesen, außerdem sollte er der Familie Segen und Gesundheit bringen.
Sammelzeit der Blüten von Mai bis Juli. Die reifen Beeren werden von August bis September geerntet.
In mittelalterlichen Kräuterbüchern wird Holunder als Universalmedizin gelobt. Blütentee hilft bei grippalen Infekten, bei trockenem Husten und Nebenhöhlenentzündungen. Holunder gilt als stark antiviral. Hippokrates nutze Holunder als abführendes und harntreibendes Mittel.

Praktische Anwendungsmöglichkeiten:

Superfood: Getrocknet und fein gemahlen als Beigabe in Joghurt und Säfte.

Holunderblüten Tee: Kann bei Erkältung, grippalen Infekten und Fieber helfen. Hierfür werden 1 TL getrocknete Holunderblüten mit ½ Liter kochendem Wasser übergossen. Den Tee zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und heiß genießen.

Warnhinweis: Auch Kräuter und ihre Wirkstoffe können diverse Neben- oder Wechselwirkungen mit Medikamenten, Stoffen oder Nahrungsmitteln haben. Vorsicht ist vor allem in der Schwangerschaft und bei Kinder geboten. Es ist wichtig zu beachten, dass die Wirkung der Zutaten je nach individueller Verträglichkeit und Dosierung variieren können. Es ist ratsam, vor dem regelmäßigen Genuss mit einem Arzt oder Apotheker zu sprechen, insbesondere wenn Sie bereits Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Probleme haben. Die oben angegebenen Hinweise beruhen auf Erfahrungen und stellen keine Empfehlungen oder wissenschaftlich fundierte Ergebnisse dar.